1.有較長期的膳食攝入不足，喂養不當，消化系統疾病，慢性消耗性疾病或低出生體重史。

　　2.能量營養不良者以消瘦為特征，蛋白質營養不良者以水腫為特征，既有體重明顯下降又有水腫者為混合型。

　　3.臨床分為三度：

　　Ⅰ 度體重減低15％～25％，腹部皮褶厚度為0.8mm～0.4mm；
　　Ⅱ 度體重減低25％～40％，腹部皮褶厚度＜0.4mm；
　　Ⅲ 度體重減低＞40％，腹部皮褶消失。

　　4.常合并貧血、維生素A、B 族和C 缺乏及鋅缺乏；重者生長發育停滯，全身各臟器和免疫功能紊亂。