1-3歲嬰幼兒吃飯時常常會將飯菜含在嘴里努來努去，長時間不下咽，或者不愿吃飯只想喝牛奶或吃米糊，2-3歲的孩子吃牛奶仍習慣于用奶瓶，這些飲食行為不僅使家長傷透腦筋，醫生有時也常為此頭痛，藥物治療見效甚微或很慢。

實際上這些孩子的消化道多數發育正常，服開胃藥、助消化藥往往無效。究竟是什么原因造成的呢？

有研究表明，這主要是由于喂養或斷奶方法不當，咀嚼一吞咽行為不夠成熟所致。攝食本身是一個復雜的生理過程，這與消化系統的結構和功能發育密切相關。嬰幼兒的攝食技能的發育和長進，咀嚼吞咽行為的成熟是一個動態過程，由不成熟到成熟。其成熟情況不僅需要消化系統發育和消化功能的成熟，還有一個學習、訓練，使技能成熟、熟能生巧的過程。

攝食和消化行為包括吸吮、吞咽、固體食物的攝取及咀嚼、喝和飲的能力等。

一、 訓練用勺進食，促進食物性質轉換：

用勺進食流質食物（奶、果汁、白開水）是向固體食物過渡的一種重要進食方式。嬰兒4-5個月齡即可開始用勺進食，最初是用上唇吃凈勺中食物，8-9個月齡時可用上下唇共同活動進食，1歲時可閉唇進食。從勺中攝食能力的發育，可促進寶寶食物性質的轉換。

二、 早些用杯飲水（奶），有利口腔運動協調：

到6個月左右即可用杯子給寶寶飲水（奶），開始寶寶的動作類似吸吮，有時舌向外伸或咬住杯口，或奶水從嘴邊流出。如果早期訓練，用杯飲水的動作會較快協調，并有利于兒童獨立能力的發展和心理的成熟。

寶寶為啥愛含著飯菜不咽（下）