酒的主要成分——酒精對人體的藥理作用大致分為4期：即朦朧期、興奮期、麻醉期和呼吸麻痹期。在前兩期內，酒精對中樞神經系統和性神經都起興奮作用，而且，少量飲酒確實有助于消除焦慮和解除身體的疲勞。因此，適量飲酒之后對多數人來說，可以起到助興和激發情欲的輔助作用。

不過，這僅僅是一個方面。如果飲酒量較大或雖酒量大但對酒的耐受性過小，酒精進入體內則很快進入麻醉期。這時，對中樞神經系統和性神經都會產生抑制作用，不僅不能激發情欲，反而會導致性欲減退，妨礙性沖動的傳遞，乃至造成男子勃起困難或陰莖疲軟，或引起早泄，而使性交失敗。

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