來(lái)自權(quán)威機(jī)構(gòu)的調(diào)查結(jié)果顯示，中國(guó)兒童的發(fā)育曲線在出生后4個(gè)月前已達(dá)到或超過(guò)國(guó)際參照標(biāo)準(zhǔn)，而在4個(gè)月后卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際參照標(biāo)準(zhǔn)。

這個(gè)現(xiàn)象與媽咪的喂養(yǎng)密切相關(guān)，因?yàn)楹芏鄫屵鋵?duì)如何科學(xué)喂養(yǎng)0-12個(gè)月的寶貝并不十分了解。她們沒(méi)能按著不同月齡的喂養(yǎng)階梯為寶貝添加輔助食品，結(jié)果導(dǎo)致寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育受到很大影響。

按喂養(yǎng)階梯添加輔助食品的重要意義

在0-12個(gè)月時(shí)，嬰兒需要經(jīng)歷“液體食物—泥糊狀食物—固體食物”這樣一個(gè)喂養(yǎng)過(guò)程，特別是以出生后第4、5、6個(gè)月的啟動(dòng)階段為最關(guān)鍵時(shí)期。這時(shí)，不能只以乳類喂養(yǎng)，必須按時(shí)、按量、按食物種類為寶貝及時(shí)添加輔助食品。

添加輔助食品不只是讓寶貝能夠從流質(zhì)食物過(guò)渡到固體食物，滿足快速生長(zhǎng)發(fā)育的需要，防止發(fā)生佝僂病、貧血等疾病，而且還有其他重要的生存意義：補(bǔ)充4個(gè)月后母乳分泌量及營(yíng)養(yǎng)成分不足；鍛煉咀嚼和吞咽的功能的發(fā)育，幫助乳牙萌出；通過(guò)進(jìn)食及接觸多種食物，促進(jìn)語(yǔ)言能力的發(fā)展；擴(kuò)大味覺(jué)感受范圍，防止日后挑食或偏食行為；為10-12個(gè)月時(shí)斷奶做準(zhǔn)備，早期建立均衡而多樣化的良好飲食習(xí)慣。

0-12個(gè)月喂養(yǎng)階梯

第一階梯：出生至3個(gè)月

1．以母乳或其他乳類喂養(yǎng)為主，從母乳或配方奶中獲得充足的熱量和營(yíng)養(yǎng)。

2．補(bǔ)充維生素D應(yīng)從出生后第3周開(kāi)始。母乳喂養(yǎng)兒每天添加濃魚肝油滴劑2-3滴，3個(gè)月時(shí)增至4滴，每天分2次喂食。

3．從2個(gè)月開(kāi)始，寶貝能夠添加的輔助食品只是富含維生素C的新鮮果汁或果蔬汁，如純鮮蘋果汁、純鮮橙汁、純蘋果胡蘿卜汁等。能更好地促進(jìn)鐵在腸道吸收，防止寶貝發(fā)生貧血。

喂養(yǎng)Tips：

* 2-5個(gè)月時(shí)先在果汁中兌水，每次喝一湯匙，逐漸增至2-3湯匙。每天上、下午各喂1次，6個(gè)月后可飲用純果汁。

* 果汁加熱時(shí)間不宜過(guò)久，溫度不宜過(guò)高，以免維生素C被破壞。

* 盡量讓寶貝多次、反復(fù)嘗試不同口味的果汁。因?yàn)椋獾臓I(yíng)養(yǎng)來(lái)自不同的水果，這樣可幫助建立多樣化的良好飲食習(xí)慣。

* 發(fā)現(xiàn)寶貝皮膚過(guò)敏或出現(xiàn)腹瀉，應(yīng)暫時(shí)停止喂食。

* 由于配方奶中已補(bǔ)充維生素D，可根據(jù)各個(gè)品牌配方奶中所含的維生素D量及嬰兒奶量，計(jì)算是否還需加添多少維生素D。

第二階梯：4-5個(gè)月

1．濃魚肝油滴劑應(yīng)從每天4滴逐漸增至6滴，分2次喂食。

2．菜汁、果汁應(yīng)從3湯匙逐漸增至5湯匙，分2次喂食。

3．開(kāi)始給寶貝吃煮熟的蛋黃。從1/4只開(kāi)始，先壓碎后放入米湯或奶中調(diào)勻后喂食，待適應(yīng)后增至1/2只。

4．從4個(gè)月半起，在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上，給寶貝添加富含鐵的純米粉（按說(shuō)明），或每天1湯匙很爛的無(wú)米粒稀粥。如果寶貝消化情況良好，從5個(gè)月起爛粥增至2-3湯匙，再加上半匙菜泥，分2次喂食。

喂養(yǎng)Tips：

* 剛開(kāi)始添加米粉時(shí)可用小湯匙喂食，將米粉送到寶貝唇邊吸吮。
* 泥糊狀食物添加時(shí)要由少到多，由一種要多種。
* 添加新的食物最好在上午。
* 一種食物添加后，最好持續(xù)喂3-5天再更換另一種食物。
* 寶貝患病時(shí)停止添加新食物。

第三階梯：6個(gè)月

1．從這時(shí)起到12個(gè)月，濃魚肝油每天保持6滴左右，分2次喂食。

2．菜汁、果汁增至每天6湯匙，分2次喂食。

3．煮熟蛋黃增至每天1只，可過(guò)渡到蒸蛋羹，每天半只。

4．稀粥由稀略增稠些，每天先喂3湯匙，分2次喂食，逐步增至5-6湯匙；也可添加燕麥粉、混合米粉、配方米粉系列。

5．在稀粥或米粉中加上1湯匙菜泥，如胡蘿卜泥或南瓜泥，稍稍加一點(diǎn)鹽。

6．如果寶貝吃得好可以減去一次喂奶。

喂養(yǎng)Tips：

* 添加新食物時(shí)，同時(shí)給予幾種寶貝熟悉的食物，讓他們樂(lè)于接受新食物。

* 米粉可以混合肉泥、果蔬泥、面條一起喂食。

* 這一階段是寶貝學(xué)習(xí)咀嚼和喂食的敏感期，盡可能提供多口味食物讓寶貝嘗試，并把多種食物自由搭配，滿足寶貝的口味需要。

第四階梯：7-8個(gè)月

1．可由半只蛋羹過(guò)渡到整只蛋羹。

2．每天喂稠粥2次，每次1小碗（約6-7湯匙）。一開(kāi)始，粥里加上2-3湯匙菜泥，逐漸增至3-4湯匙。粥里可加上少許肉末、魚肉、肉松（不是一次都加入）。

3．開(kāi)始讓寶貝隨意啃饅頭片（1/2片）或餅干，促進(jìn)牙齒發(fā)育。母乳或其他乳品每天喂3次或2次，但必須先喂輔助食品，然后再喂奶。

喂養(yǎng)Tips：

* 寶貝8個(gè)月后，可提供一些細(xì)小的塊狀食物強(qiáng)化咀嚼能力。

* 食物的營(yíng)養(yǎng)及口味最好多樣化，避免寶貝日后出現(xiàn)挑食的習(xí)慣。

第五階梯：9-10個(gè)月

1．從這個(gè)時(shí)候起，可參考下列程序進(jìn)食：

早晨6點(diǎn)喂母乳；

上午10點(diǎn)稠粥1碗（大約100-120 毫升），菜泥或碎菜2-3湯匙，蛋羹半只；

下午2點(diǎn)喂母乳（或牛奶）；

下午6點(diǎn)喂稠粥或爛面條（面片）1碗，蛋羹半只，除菜泥外還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；

晚上10點(diǎn)喂母乳或牛奶。

2．如果寶貝吃得順利，可少喂1次奶或開(kāi)始考慮斷奶。

喂養(yǎng)Tips：

* 寶貝的牙齒已陸續(xù)萌出，可給一些酥軟的手指狀食物，鍛煉咀嚼和抓握感。

* 當(dāng)寶貝對(duì)添加的食物作出古怪表情時(shí)，媽咪一定要耐心，大約接觸10次以上寶貝才能接受。
* 盡量讓寶貝接觸多種口味的食物，只有這樣他們才更愿意接受新食物。

第六階梯：11-12個(gè)月

1．寶貝可以吃接近一般的食品了，如軟飯、爛菜（指煮得爛一些的菜）、水果、小肉腸、碎肉、面條、餛飩、小餃子、小蛋糕、蔬菜薄餅、燕麥片粥等，都可給喂食。但蔬菜要多樣化，逐步取代母乳或牛奶，使輔助食品變?yōu)橹魇场?br>
2．如果正處于春天或秋涼季節(jié)，可以考慮斷奶。

喂養(yǎng)Tips：

* 小肉腸等手指樣食物可讓寶貝自己抓著吃，增添進(jìn)食樂(lè)趣。

* 不可用食物來(lái)獎(jiǎng)懲寶貝喜不喜歡吃新食物，應(yīng)借助進(jìn)食建立親子關(guān)系。

文/王曉蕾
本文由《媽咪寶貝》提供