蘿卜味辛甘、性涼，熟者甘平，能清熱生津、化痰止咳定喘、涼血止血、利小便、解毒，熟者健脾和胃、消食下氣。用于風(fēng)寒感冒、咳嗽痰多、衄血咯血、咽喉腫痛、食積不消、熱淋石淋等。其食療方如下：

(1)蘿卜燉豬肺：

鮮蘿卜500～600g，豬肺1具。蘿卜洗凈切塊，豬肺反復(fù)洗凈，切塊，一起燉爛熟調(diào)味食用。能補(bǔ)肺降逆、順氣平喘。可治虛性哮喘。

(2)蘿卜雞蛋湯：

冬至前后，取紅皮白心大蘿卜1個(gè)，對剖成兩半，中間挖空成蛋形，放入新鮮雞蛋1個(gè)(頭朝上)，然后將兩半合攏，用線繩扎緊(注意不要把雞蛋壓碎)，將其載入花盆內(nèi)適當(dāng)澆水曬太陽，使蘿卜成活，長出新葉，待81天后挖出，取蛋， 蘿卜洗凈切片，用水煮熟，再打入雞蛋(已散黃，但不臭)，煮熟，不加鹽，分次食用。能補(bǔ)虛損，理氣血，止咳化痰平喘。

(3)蘿卜汁蜜：

白蘿卜汁300ml，加蜂蜜30g，混合拌勻備用，每日3次，每次用開水沖服100ml，能潤肺補(bǔ)中，潤腸通便，化痰止咳平喘。

(4)白蘿卜汁：

白蘿卜汁1碗，紅糖適量，共煎服，能暖胃化痰止咳平喘。