瑪麗醫院兒童及青少年學系聯同香港大學於2013年1月發表一項關於兒童敏感的調查，結果顯示本港約有百分之五兒童患食物過敏，其中逾一成半屬嚴重過敏，而貝殼類海產、雞蛋及奶類產品是三大最常見致敏食物。另外約三成六人因敏感出現俗稱“風癩”的蕁麻疹，兩成二人出濕疹，有一成半人則有過敏毒素中毒，產生氣促、氣道阻塞、心跳加劇或血壓下降問題。有專門研究兒童過敏的醫生指，過敏反應持續最快可在5至8分鐘內致命，家長若發現子女出現呼吸困難應盡快求醫。