母嬰店經(jīng)營之道,看完絕對(duì)有收獲! |
發(fā)布日期:2018/8/27 發(fā)布者:zgytzs 共閱47667次 |
提問 母嬰店作為一個(gè)特殊群體的消費(fèi)渠道,十余年來逐步規(guī)模化、規(guī)范化、多元化、系統(tǒng)化,這是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然,但面對(duì)日趨飽和的市場、日益激烈的競爭環(huán)境,如何將自家生意做大做強(qiáng)是每個(gè)母嬰店老板都在持續(xù)思索的問題。 母嬰店經(jīng)營之道: 一個(gè)原則,兩個(gè)基本點(diǎn),三個(gè)層次! 一個(gè)原則 盈利 所有的生意模式一定是建立在盈利的基礎(chǔ)之上,不以盈利為目的的商業(yè)行為叫公益事業(yè),很顯然我們開店不是做公益。所以任何開店的人不要標(biāo)榜自己是為人民服務(wù),我們就是要實(shí)現(xiàn)盈利,所有的動(dòng)作、服務(wù)都用盈虧來衡量。消費(fèi)者日益理性,“揮淚大甩賣”、“跳樓價(jià)”、“ 賠本賺吆喝”,這些詞語只能讓消費(fèi)者感覺到你在蔑視他們的智商。既然是生意,盈利就是核心,所以沒有必要遮遮掩掩的羞于見人。 投入與產(chǎn)出要找平衡點(diǎn),短期虧損和長期盈收要有機(jī)結(jié)合,公益氛圍和商業(yè)獲利要矛盾共存。做生意是謀生手段,更是一門科學(xué)、一門藝術(shù)。
兩個(gè)基本點(diǎn) 買貨人、賣貨人 生意民間俗稱買賣,買和賣都是通過人來完成貨品或服務(wù)的交易。交易的達(dá)成一定是兩人之間形成共識(shí),任何一方的缺失都無法成交,所以生意的基本點(diǎn)就落到了這兩個(gè)角色上:消費(fèi)者、導(dǎo)購員。
買貨人為什么要買?為什么要買你的而非你隔壁門店?為什么要買你推薦的產(chǎn)品而非一線大品牌? 這就涉及到很復(fù)雜的消費(fèi)者心理分析,促銷、助銷活動(dòng)僅僅是為了滿足消費(fèi)者對(duì)于利益的欲望,其實(shí)更多時(shí)候消費(fèi)者還真不在乎他得到了多大的實(shí)惠,而要的是得到實(shí)惠的感覺,所以我們要滿足的是他想“占便宜”的心理。 除此之外,消費(fèi)者的從眾心理、炫富心理、攀比心理等等,這些都不需要你放血就可以拿下消費(fèi)者,但店內(nèi)服務(wù)人員的綜合素質(zhì)要求就相當(dāng)高了。
賣貨人為什么要推?賣貨人如何推? 要想讓導(dǎo)購好好賣你的高毛利產(chǎn)品,導(dǎo)購員的獎(jiǎng)罰措施要明確。不用怕店員掙錢,她們是支流,你是主干,支流的水越足,主干的水才越深。 導(dǎo)購員的專業(yè)水平一定要不斷強(qiáng)化提高,現(xiàn)在90%以上消費(fèi)者是不懂裝懂,很難溝通,他持懷疑否定的態(tài)度聽導(dǎo)購員介紹產(chǎn)品,這就考驗(yàn)我們的導(dǎo)購專業(yè)素養(yǎng),如果能夠用辯證的方式說服消費(fèi)者,消費(fèi)者自此會(huì)信任于店員,如果被消費(fèi)者問的支吾不清,那結(jié)局可想而知。
三個(gè)層次 按利潤劃分貨品結(jié)構(gòu) 1 低毛利甚至無毛利、高流量產(chǎn)品: 以一線大品牌為主,各店都有多種貨源,比拼的是貨源價(jià)差優(yōu)勢,沒有秩序可言,靠廠家大范圍、多形式廣告宣傳營造市場氛圍。用于拉攏客源,帶動(dòng)店內(nèi)人流及其他產(chǎn)品的銷售機(jī)會(huì)
毛利適中、主流產(chǎn)品: 以相對(duì)市場秩序穩(wěn)定的一二線產(chǎn)品為主,各店都經(jīng)營,靠供貨商維護(hù)價(jià)格秩序,但不保證私下價(jià)格變動(dòng)。靠量拉動(dòng)整體利潤額,是店面運(yùn)營成本的利潤來源,支柱型產(chǎn)品
高毛利、低流量產(chǎn)品: 區(qū)域范圍內(nèi)獨(dú)家經(jīng)營,競爭對(duì)手拿不到產(chǎn)品,但銷售氛圍靠個(gè)人獨(dú)立打造,所以注定銷量無法井噴式暴增。用于拉高店內(nèi)利潤點(diǎn),帶動(dòng)店內(nèi)盈利能力。
目前部分店不能將三個(gè)層次的產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)合,開始劍走偏鋒,但無論你只經(jīng)營一類、還是只經(jīng)營三類產(chǎn)品都不可取,短期內(nèi)或許你能看到銷量的提升、利潤的增加,但明天或許就是斷崖式下滑。
經(jīng)營好母嬰店,綜合一句話:要有一幫為了賺錢而不擇手段去滿足消費(fèi)者需求的人! |
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