何時可給孩子食物中加食鹽？不加鹽或調料的食物孩子愛吃嗎？

這是很多家長的問題。1歲內嬰兒味覺遲鈍，加輔食后，保持原始食物味道不會影響進食。若家長用筷子、饅頭等蘸菜湯給嬰兒嘗過有味道食物，就另當別論了！再有，母乳、配方粉、米粉等食物中都有鈉，1歲內不添食鹽，體內不會缺鈉。

給1歲以內嬰兒添加輔食，特別是肉泥、魚泥等食物中不加鹽，孩子能接受嗎？

嬰兒味覺比成人遲鈍，對味道要求不高。過早給嬰兒食物中加鹽可造成鈉攝入過多（因為母乳、配方粉、營養米粉等嬰兒食物中都含鈉，只不過不是氯化鈉，不咸而已），不利嬰兒今后心血管的發育，易造成成年期高血壓。