前不久，全球乳品巨頭恒天然公布了2018財年業績，以及業績提升計劃和2019財年目標。

　　根據業績演示材料顯示，2018財年，恒天然在大中華區的年收入為40億新西蘭元（約合人民幣180億元），現有近1700名員工及7個牧場。

　　首次收支平衡

　　值得注意的是，2018財年，恒天然在華消費品牌業務首次實現收支平衡。小食代留意到，該公司提到，原計劃上市后要花七年實現這一目標，如今提前兩年實現。

　　恒天然新任首席執行官Miles Hurrell在財報指出，在該公司消費品牌和餐飲服務的全球市場中，大中華區的增長最為強勁。

左：恒天然首席執行官Miles Hurrell

　　“特別值得注意的是，我們在中國的消費品牌業務在今年提前兩年實現了收支平衡。取得該成績的一個重要因素是安佳廣受歡迎，它現已成為中國線上和線下進口UHT牛奶銷售排名第一的品牌。”Hurrell指出。

　　2018財年，恒天然大中華區消費品牌和餐飲服務的銷售同比增長了11%，由相當于12.78億升等量液態奶，增長至相當于14.13億升等量液態奶。

　　具體而言，在消費品牌業務上，2018財年，恒天然大中華區的銷量同比增長24%，由上一財年的相當于1.12億升等量液態奶，增長至相當于1.39億升等量液態奶。

　　在餐飲服務上，2018財年，恒天然大中華區的銷量同比增長9%，由上一財年的相當于11.66億升等量液態奶，增長至相當于12.73億升等量液態奶。

　　其中，安佳專業餐飲（Anchor Food Professional）的銷量增長了17%。另外，恒天然餐飲服務的全球銷量增長也主要由中國的UHT奶油銷售拉動。

　　安佳消費品

　　小食代此前曾報道，安佳消費品目前在中國已擁有常溫奶、常溫酸奶、鮮奶、佐餐乳品以及成人奶粉等5大品類近50個單品。

　　據介紹，目前中國安佳消費品業務在線上和線下的銷售占比已達到了55%和45%，在進口常溫奶中銷量排名第一。

　　2018財年，安佳還推出了其在中國市場的首個鮮奶產品，由恒天然位于河北的牧場供應。這就是恒天然在2018財年報告中多次提到的與阿里巴巴旗下的盒馬合作推出的日日鮮鮮奶。

　　該公司表示，這是合作社在中國銷售鮮奶的第一步，作為中國消費市場“高端化”的一部分，該系列產品瞄準國內對優質新鮮產品的需求上升。

　　“在快速變化的中國保持領先地位是一項艱巨的挑戰，但在上海推出的盒馬日日鮮鮮奶使我們的合作社處于產品創新的最前沿。”該公司說，“這款新品從概念到上市僅僅三個多月，該產品以驚人的速度開發出來，且在食品安全和質量方面毫不松懈。”

　　另外，恒天然在演示材料中提到，在餐飲服務渠道，由該公司中國牧場供應的鮮奶也呈持續增長。

　　就在上周，安佳還提出了在中國要實現“三年銷售翻三倍”的新目標，復合年增長率（CAGR）達到約45%。該品牌表示，接下來將全面豐富產品線，“打造各品類爆品，建立進口乳品全面領導地位”。

　　恒天然大中華區總裁朱曉靜認為，安佳消費品在中國市場的良好表現，也充分印證了恒天然在中國戰略方向的正確。

　　業績提升計劃

　　在接下來的業績提升計劃中，恒天然首先提到了業務評估。而當中，首先進行戰略評估的就是恒天然對貝因美的投資。

　　恒天然董事會和管理層表示，恒天然將重新評估所有投資、主要資產和合作伙伴關系，以確保他們仍能滿足合作社今天的需求。

　　小食代了解到，這將涉及全盤分析他們是否直接對戰略起到直接促進作用，是否達到資本回報率目標，以及是否可以在未來兩三年內擴大規模以實現更多價值增長。

貝因美“新帥”包秀飛

　　“我們這筆貝因美投資的價值現在是2.04億新西蘭元（約合人民幣9.18億元）。” 恒天然在財年報告中表示，貝因美最近任命了一位新的獨立總經理，并在其半年報中公布了凈利潤增長。

　　展望2019財年，小食代留意到，恒天然首次給出了一些業務部門的具體業績預測。恒天然董事會主席John Monaghan表示，原料業務的EBIT在8.5億至9.5億新西蘭元之間，消費品牌和餐飲服務的EBIT在5.4億至5.9億新西蘭元之間。