近來母嬰行業一直在熱議，高毛利的牛奶粉，價格逐漸滑落得越來越低，羊奶粉會不會步其后塵呢?

　　一切只因幾年前，中國羊奶粉行業一直處于“冷宮”地位，隨著奶粉市場的變遷發展及國家政策的調整，近年來羊奶粉的市場地位正逐漸被“扶正”，異軍突起，成為奶粉行業中的一大亮點。羊奶粉已撬動超 50億中國市場份額。據乳業資深專家宋亮先生介紹，目前全球整個奶山羊的存欄量大約有 6500萬只，主要分布在 荷蘭 、法國、西班牙，另外澳洲與新西蘭各有一些。從世界范圍來看整個液態羊奶的產量大概是1300萬噸，如果全部用來生產羊奶粉的話，羊奶粉總產量不超過200萬噸，這是根據整個生鮮乳折算出來的，實際沒有那么多，因為在國外奶羊產出的奶很多做成了奶酪而沒有做成粉。而我國的整個奶山羊存欄量大概在1200萬只，其中陜西奶山羊占40-50%左右，其余分布在山東、河北、甘肅、寧夏一帶。我們國家的液態羊奶產量大概是150萬噸，如果全部用于生產羊奶粉的總產量不會超過20萬噸。全球產奶量有限的情形下，截止2015年12月底，國內羊奶粉銷售額大約在50億人民幣左右。縱觀羊奶粉的正式崛起起始于 2008年，一方面得益于羊奶脫膻工藝的成熟，在技術上解決了之前推廣中羊奶有膻味的一大難題；另一方面則是因為在不斷的安全風波中能獨善其身。這些因素最終成為羊奶行業飆升的天時地利條件。那現在全球牛奶產能供過于求，會否是羊奶搶占牛奶市場的絕佳時機呢?面對這個問題，宋亮先生表示：由于產奶周期、產奶量等自然因素的限定及羊奶粉消費市場的認知度還欠缺，在相當長的一段時間內，羊奶都將以“補充”牛奶的形式存在。無論是從全球還是國內羊奶粉發展前景來看，發展奶山羊養殖業，建設奶源將出現井噴式的發展，緊跟而來的便是羊奶粉的深度開發和產銷。但考慮到羊奶周期性產奶量的特殊性，羊奶粉企業應該發展優質放心的高端羊奶粉，打造高品質、品牌 化、高附加值的朝陽母嬰產業。卓牧羊奶——只為一杯好羊奶