剛剛在黑龍江齊齊哈爾閉幕的2017中國奶業(yè)20強(qiáng)峰會(huì)上，一面榮譽(yù)墻格外閃亮，上面展示的都是中國乳品企業(yè)在世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)上斬獲的大獎(jiǎng)。旗幟嬰幼兒配方奶粉榮獲特別金獎(jiǎng)，現(xiàn)代牧業(yè)純牛奶、飛鶴嬰幼兒配方奶粉蟬聯(lián)金獎(jiǎng)。伊利、蒙牛則入圍全球乳品企業(yè)十強(qiáng)。

　　受到三聚氰胺奶粉事件的后續(xù)影響，民族奶業(yè)曾持續(xù)多年一蹶不振。

　　為了振興民族奶業(yè)，2012年，中央實(shí)施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)，提升牧草中的蛋白含量，同時(shí)推進(jìn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。之后，中央一號(hào)文件也兩次聚焦民族奶業(yè)發(fā)展。

　　而在另一家企業(yè)的實(shí)驗(yàn)室里，工作人員正在開展的是國家863中國母乳數(shù)據(jù)庫項(xiàng)目。

　　中央對(duì)奶業(yè)振興的扶持不斷發(fā)力，不僅嬰幼兒奶粉品質(zhì)得到有效提升，大型乳品企業(yè)液態(tài)奶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也達(dá)到世界領(lǐng)先水平。現(xiàn)代牧業(yè)的牧場采用全產(chǎn)業(yè)鏈模式，最大限度保證牛奶的新鮮度。

　　民族奶業(yè)不斷振興，消費(fèi)者的信心也在逐漸回暖。

　　黨的十八大以來，中國民族奶業(yè)走向振興。全國乳制品消費(fèi)量增長了三成；2016年，我國奶類產(chǎn)量達(dá)3712萬噸，位居世界第三。奶制品抽檢合格率高達(dá)99.6%，在食品中居首位。