妊娠期是女性的一個具有特別“孕味”的時期，孕婦通過胎盤轉運供給胎兒生長發育所需要的全部營養，經過280天，將一個單細胞受精卵孕育成體重約3.2kg左右的新生兒。

孕婦為了適應妊娠期增大的子宮、乳房和胎盤、胎兒生長發育的需要，妊娠期所需要的營養必須高于非孕期。如果妊娠期出現營養不良，會直接影響胎兒的生長發育和智力發育，導致器官發育不全、胎兒生長受限和低體重兒，容易造成流產、早產、胎兒畸形和胎死宮內。

在妊娠期增加營養，主要是要保持高熱量，豐富的蛋白質、脂肪、糖類、微量元素和維生素，但要避免營養過剩。

1. 增加優勢蛋白質的攝入：孕婦在妊娠4-6個月期間應該增加15g優質蛋白質，妊娠7-9個月期間，每日增加應該增加25g。優質蛋白質主要來源有動物肉類、牛奶、雞蛋、奶酪、雞肉、魚肉等。孕期蛋白質不足可能導致胎兒腦細胞分化緩慢，導致腦細胞總數減少，影響寶寶智力。

2. 保證每日糖類的攝入，糖類是機體主要供給能量的食物。特別是孕中期以后，每日進食主食0.4-0.5kg。

3. 孕期四個月開始補鐵：妊娠4個月后，大約有300mg的鐵進入胎兒和胎盤，500mg鐵可以儲存在孕婦體內，有需要時合成血紅蛋白。孕期需要的鐵供應量相對較大，在膳食中得不到充足的補充，所以建議妊娠4個月開始補鐵。

4. 妊娠期增加鈣的攝入：妊娠晚期，孕婦體內30g鈣儲存在胎兒內。妊娠期增加鈣的攝入，以保證孕婦骨骼中的鈣不會因為胎兒的需求而消耗。妊娠期需鈣量每天1000mg。

5. 妊娠3個月后保證每日從飲食中補鋅20mg，鋅缺乏可導致胎兒生長發育受限、矮小癥、流產、興縣發育不良、皮膚疾病等。

6. 整個妊娠期都應該服用含碘食鹽以保證胎兒甲狀腺功能和神經系統發育。

7. 妊娠期要多吃維生素A含量豐富的食物，比如牛奶、肝臟，保證每日維生素A的攝入，可以避免發生夜盲、貧血、早產，胎兒唇裂、腭裂或小頭畸形的發生。

8. 在妊娠早期要額外補充葉酸，多吃谷類食物，避免發生胎兒神經管缺陷畸形。

9. 每日多吃蔬菜水果，保證每日維生素C的攝入量以滿足形成骨骼、牙齒、結締組織的需要。

10. 孕婦應避免缺乏維生素D，影響胎兒的骨骼發育，飲食多食用肝臟、蛋黃和魚類