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　　每位父母都希望自己的寶貝可以更漂亮些、更聰明些，而想讓孩子贏在起跑線，準媽咪在孕期就要注意營養了。正所謂，胎兒補什么，孕媽吃什么，除了吃一些有助寶寶大腦發育的食物如魚類、核桃、芝麻、玉米等外，制定營養食譜也很重要哦。

魚片大米粥

　　【食材】草魚、大米、色拉油、食鹽、姜、小蔥、雞蛋白、胡椒粉。

　　【功效】草魚是我國四大家魚之一，肉質肥嫩，肉味鮮美，骨刺少，其含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等，經常食用能促進胎寶寶大腦發育。

　　【做法】

　　1. 魚肉切雙飛片（第一刀不切斷，第二刀才切斷），姜切片，蔥切斷，備好待用；

　　2. 魚片用生姜、油、鹽、胡椒粉、蛋清抓拌均勻，腌20分鐘左右；

　　3. 大米淘洗干凈，放進壓力鍋，煮成黏稠的白粥以后盛進砂鍋，大火煮開；

　　4. 倒進腌制過的魚片，關火，蓋上砂鍋蓋子利用余溫把魚片燙熟；

　　5. 放鹽調味（腌魚片時已經放過鹽，這時放鹽應適量），灑上白胡椒粉、蔥花即可。

玉米煎餅

　　【食材】玉米半個、小麥面粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。

　　【功效】毛豆、玉米中的纖維素含量很高，多吃玉米，能有效防治便秘、腸炎。玉米還含有豐富的鉀、鎂、磷，準媽咪經常食用，還能促進胎寶寶的腦部發育哦。

　　【做法】

　　1. 將玉米取粒，毛豆剝皮備用；

　　2. 水里加面粉先攪拌均勻；

　　3. 將雞蛋加入面粉中拌勻；

　　4. 蛋液中加入毛豆和玉米粒，加適量糖或鹽拌勻；

　　5. 鍋里加少許油，倒入蛋液，煎至一面凝固后翻面繼續煎至凝固即可；

　　6. 裝盤，卷起或切塊食用。

核桃芝麻豆漿

　　【食材】黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。

　　【功效】核桃芝麻豆漿，簡單又營養，集核桃和黑芝麻的高蛋白營養于豆漿中，味道清香，營養豐富。

　　【做法】

　　1. 黃豆洗凈，用水浸泡一晚上；

　　2. 核桃仁、黑芝麻洗凈，瀝干水；

　　3. 所有原料倒入豆漿機；

　　4. 加水到1000ml的位置；

　　5. 大約過15分鐘，豆漿機指示結束；

　　6. 盛出即可食用。