圖片來源：昭元攝影（配圖與本文內容無關）

　　坊間流傳，螃蟹性寒，孕婦吃螃蟹會引起子宮收縮而流產。但目前國內并沒有專家就這一問題進行基于儀器分析的仔細研究，所以只能說“孕婦不能吃螃蟹”是一個沒有強有力實驗科學依據的流言。

螃蟹可以吃，但要科學、適量

　　作為一個在孕期吃了螃蟹的老媽子，必須要為螃蟹做個“無罪”辯護。

　　沒什么靠譜資料能證明“大寒”之說，造成流產的原因有很多：早期流產多半與胚胎染色體或其他基因異常有關，而晚期流產多半與準媽媽不健康的身體狀態、宮頸和子宮狀態、亂用藥物或接觸有毒物質、胎盤等問題有關。

　　而且螃蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品，對身體有很好的滋補作用。

　　但吃也要科學、適量的吃，比如本身就是過敏體質的孕期媽媽，還是要克制下對螃蟹的熱愛。

　　其實對于一些沒有危害的食物，孕媽們適量吃是完全OK的。畢竟任何一樣食物都不能吃得過量，再好的東西吃多了也會對身體有影響。下面這些才是真正需要忌口的！

一、避免含汞量高的海鮮

　　一般認為，孕婦吃海鮮對孕婦和胎兒是有益的。但是有的魚和貝類含有汞超標的危險，過多汞的攝入會影響寶寶腦部神經發育，將來學習能力會有缺陷，以及智力發展遲緩等后遺癥。

　　越是體格大、生命周期長的魚，含汞量越多。美國食品藥品局（FDA）和環境保護組織（EPA）呼吁孕婦避免食入：箭魚、鯊魚、馬鮫魚、鯖魚、方頭魚。

二、不吃未煮熟的食物

　　1. 生的、未煮熟的、受污染的海鮮

　　未煮熟的食物其實存在很大的安全隱患。很多人認為，來自深海的魚類沒有污染，可以放心食用，這是一個誤區。保存、運輸方式的不當，會使海鮮產生大量細菌、寄生蟲，當人們食用這些食物時，也同時吃進了病原體。寄生蟲卵會順著血液進入身體各處，引發各種疾病。

　　怎樣才是煮熟？煮魚時內部溫度應達到63攝氏度，魚煮熟是指魚肉可以分離成薄片并且全身不透明。蝦、龍蝦、扇貝應煮到肉質呈奶白色。蛤蜊、青口貝、生蠔應煮到殼張開，貝殼不張開的扔掉不能食用。

　　2. 未煮熟的肉類、禽類、蛋類

　　孕期食物細菌中毒的風險會增加，孕媽媽的反應會比沒懷孕時更嚴重，并且食物中毒也會影響腹中的寶寶。

　　所以，孕媽要確保肉類、禽類食品完全煮熟，避免直接食用冷藏過的肉制品（罐裝或無菌包裝的是可以的），煮雞蛋時確保蛋白蛋黃凝固（生雞蛋可能被有害細菌污染，所以也盡量不吃生的或半熟的雞蛋）。

三、避免食用未經巴氏消毒的乳制品

　　超市里能買到的牛奶都是經過巴氏消毒或高溫消毒的，只要儲存得當，可以放心喝。

　　但任何未經巴氏消毒的奶制品都不安全，孕媽媽應避免食用軟奶酪，如布里奶酪、羊乳酪、藍紋奶酪，除非標明是經過巴氏殺菌的或由巴氏殺菌奶制成的，也避免食用未經巴氏消毒的果汁。

四、避免食用未洗凈的水果蔬菜

　　食用水果蔬菜時應徹底洗凈，以排除有害細菌。不要吃任何生的芽類食物（如豆芽、蘿卜芽），因為可能含有致病菌，食用前務必煮透。

五、避免攝入過量咖啡因

　　咖啡因會穿過胎盤影響胎兒的心率。已有不少研究提及攝入過多的咖啡因與流產幾率的增加有一些聯系。

　　醫生建議孕婦一天攝入咖啡因不超過200毫克。以下作為參考：一杯煮咖啡（237ml）含咖啡因約95mg，一杯茶（237ml）含有咖啡因約47mg，一聽可樂（355ml）中含咖啡因約33mg。

六、避免攝入酒精

　　酒精不僅不是孕期所需的營養物質，而且是有證據的致畸物。雖然具體的致畸劑量目前還沒有定論，但也要拒絕！

　　如果你在發現懷孕之前喝過酒，不要胡亂猜測，先咨詢醫生，聽從醫生的建議。

　　小么提醒：雖然說很多食物是孕媽媽可以吃的，但是也不能毫無顧慮的大吃，孕期一定要記得控制體重哦，管住嘴邁開腿，對自己對胎兒都是好處多多！