DHA是寶寶大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素,這個觀點已被大部分的媽媽們熟知。DHA 學名：二十二碳六烯酸，俗名 ：腦黃金　DHA：是長鏈多不飽和脂肪酸的一種，在成熟的哺乳動物中占大腦脂質(zhì)的10%。在我們?nèi)祟惖拇竽X皮層中脂質(zhì)的20%，視網(wǎng)膜的50%都由DHA構成。它和蛋白質(zhì)、糖類、其他脂類共同構成我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，是極為重要的腦部營養(yǎng)素。DHA促進大腦發(fā)育，提升智力基礎

普通人的大腦大約有1000億個神經(jīng)元，這是我們?nèi)祟愔腔鄣慕Y(jié)構基礎。腦發(fā)育是一個復雜的過程，除了腦細胞數(shù)量的增加，伴隨著神經(jīng)元的增殖分化突觸形成連接。0-6歲是人的大腦發(fā)育關鍵期。在胎兒期和嬰幼兒期對DHA 的需求量有明顯增加，充足的DHA有助于胎兒期腦細胞數(shù)量發(fā)育充足，使嬰幼兒期神經(jīng)細胞增加更多高效連接。孕期血液中DHA水平的變化凸顯了孕媽媽補充DHA 的重要性。人的大腦重量的發(fā)育曲線在一定程度上也反應了智力發(fā)育的完善程度，所以嬰幼兒時期的腦補營養(yǎng)素的充足與否對智力影響關系較大。

兒童智力是其綜合認知能力的體現(xiàn)，也就是我們最常說的智商。寶寶的觀察力、記憶力、理解能力、語言能力、動作發(fā)育都是智力發(fā)育的不同維度。美國科學家貝茲教授的對比實驗是最具代表性的對比研究，他顯示了在嬰兒期補充達到驗證水平(17mg/100千卡)的DHA,能平均提升7個點的智力水平。DHA在嬰幼兒時期對于促進孩子語言思維和語言表達，幫助孩子語言發(fā)育，促進寶寶精細動作發(fā)育，諸如換手，找尋玩具，玩具拆裝等動作可以更早實現(xiàn)。

古語說“耳聰目明”，現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)人類大腦獲得的信息，有60%以上來自與視覺，因此視覺功能的好壞直接影響兒童的智力發(fā)育，尤其對于兒童反應能力，空間思維影響較大。DHA是構成視網(wǎng)膜感光的視錐細胞的重要組成物質(zhì)，DHA缺乏則會導致視覺功能受損，視敏度發(fā)育遲緩，進而影響嬰兒的反應能力。有研究顯示，補充DHA 的寶寶在1年后的視力表檢測中有1行的視力提升。

引起幼兒多動表現(xiàn)的因素較多，我們經(jīng)常提到的鉛高，其他重金屬超標，不良習慣，飲食不合理等。其中有學者研究提出，多動癥孩子體內(nèi)的DHA/ARA 水平也低于正常兒童。所以一些營養(yǎng)學觀點提出，在改善孩子多動，注意力不集中，情緒易激動，易怒暴躁等問題時，除了關注是否有血鉛超標問題，在排鉛的同時搭配DHA營養(yǎng)素的補充也是很有必要的營養(yǎng)方案DHA的其他作用也有研究表明DHA/ARA對于提升兒童的呼吸系統(tǒng)抵抗力有一定幫助。另外作為改善記憶的重要營養(yǎng)素，DHA在中高考學生群體中有著廣泛的消費習慣，對于短期的強化記憶有幫助。一部分中老年人也有服用魚油來改善記憶和降低血脂。這里特別提示嬰幼兒的DHA通常選擇單細胞藻油的DHA,這樣的不含EPA，不含重金屬，口感也更清淡沒有魚腥味。而中老年人的DHA選擇魚油類產(chǎn)品更合適。