在大部分人的認(rèn)知中，肉類與營養(yǎng)好幾乎是劃等號的。肉類烹煮后有其特殊的香味，也很受寶貝的喜愛。因而，很多媽媽就給寶貝多吃肉，但有些媽媽卻擔(dān)心肉類會引起肥胖而不敢給寶貝吃肉。那么，媽媽該不該給寶貝多吃肉或少吃肉呢?

　　Q：我雖然很清楚肉類富含高蛋白，很有營養(yǎng)，但同時也擔(dān)心寶貝的消化能力還不成熟，吃了會不容易消化，所以，我不怎么給寶貝吃肉，愿意多給寶貝吃蔬菜和水果。可卻受到家人的批評，于是，關(guān)于給寶貝吃肉的問題家庭中出了兩派意見。請專家指導(dǎo)!

　　A：如果長期不給寶貝吃肉，容易使寶貝的體內(nèi)缺鐵，導(dǎo)致缺鐵性貧血。因此，寶貝在6個月后，要注意給他們逐漸添加肉泥等輔食，以增加體內(nèi)的血紅素鐵。但在給寶貝吃肉食的同時，一定要注意補(bǔ)充富含維生素C的水果，這樣可促進(jìn)腸道對鐵的吸收，預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生。

　　不過，寶貝若太偏好肉類而不吃其他食物的話，也可能會出現(xiàn)一些營養(yǎng)上的問題，如容易變胖、過量攝取飽和脂肪酸、易造成便秘等。只有矯正偏食習(xí)慣、攝取均衡營養(yǎng)，才能讓寶貝更健康。

　　一般，在寶貝6個月以后就可以逐步在輔食中添加肉食了。可在寶貝食譜中逐步引入雞肉、魚肉、雞肝、蝦肉、豬肉等動物性食品。魚泥、雞肉泥的纖維細(xì)，蛋白質(zhì)含量高，特別是魚肉含有較多不飽和脂肪、鐵和鈣。適時地添加肉類，不論從營養(yǎng)上還是口味上都能帶給寶貝全新的感覺。

　　寶貝偏食肉類的4個健康問題

　　1.容易變胖

　　體重過重的兒童大多喜歡吃肉，肉類是屬于高脂肪的一群，在每日飲食中，如果脂肪占總熱量比例較高，就比較容易讓寶貝變胖。

　　2.會攝取較多的飽和脂肪酸

　　豬肉及牛肉等紅色肉類，含有較多的飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸攝取過多，成年后容易引起高血癥等慢性病。

　　3.營養(yǎng)攝取不均衡

　　有些父母以為寶貝多吃些肉類，就會生長發(fā)育得快一些。但如果只吃肉而其他食物吃得非常少的話，寶貝就會營養(yǎng)攝取不均衡，生長發(fā)育反而較慢。因?yàn)椋梭w需要各類的營養(yǎng)素，必須在這些營養(yǎng)素全都足夠的情況下，才能促進(jìn)生長發(fā)育，即使肉類含的蛋白質(zhì)是生長所必須，但無其他營養(yǎng)成分配合，仍不足以維持寶貝正常的生長發(fā)育。

　　4.容易造成便秘

　　只愛吃肉不吃蔬菜的寶貝，會因膳食纖維攝取量不夠而便秘，而膳食纖維具有增加腸內(nèi)有益細(xì)菌、幫助排便、預(yù)防便秘、控制體重、預(yù)防肥胖等重要作用。