小S產后速瘦身的秘密

　　注重瘦身的小S月子餐由營養師全權打造，親朋好友送的補品一點不沾，就連母親也不敢給她燉補品。

　　小S的月子餐在保證身體健康復原的前提下，重在快速瘦身。所以她在產后第一和第二周都不吃水果，以免水分攝取過多，不利減肥。每一天的餐單遵循 少食多餐、粗細搭配的原則，也是為了有效瘦身。以一天的食單為例：早餐是姜絲魚湯、麻油面線、綠色蔬菜;午餐是麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜;下午加餐為甜粥玉米;晚餐為藥膳雞腿、鮭魚炒飯;宵夜則是黑糖紅薯。為了很好地恢復元氣，小S從第二周起，注重喝鱸魚湯以排除體內毒素;多吃豬腰、燉品以補充鈣 質、礦物質;還會食用臺灣的傳統月子菜品——麻油雞， 以達到溫補的功效。

　　點評:

　　產后兩周不吃水果，有利減肥：一般來說，產婦易出現水腫現象，由于水果含糖較多，糖分會增加身體對水分的吸收，所以會加重水腫狀況，不利于瘦身。小S產后前兩周不吃水果，的確有利于減肥。

　　少食多餐是產后瘦身飲食黃金定律：一日多餐不僅使養分攝取不受損失，而且攝入的熱量要少得多。很多新媽媽一方面發愁身材難以恢復，另一方面卻又 擔心營養不足以供給哺乳，少食多餐正是解決這個矛盾的良方。按照產后媽咪每天需要攝取的總熱能為2600~2800千卡計算，分為5~6次進食正合適，其 中三頓正餐可以豐富一些，加餐和宵夜可以選用單一食材、少量進食，從而控制熱量攝入。

　　粗糧有助產后修身：小S的一天五餐中有三餐粗糧兩餐細糧，這種搭配好處多多。粗糧具有修身的功效，如玉米富含鎂，可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除;紅薯含大量膳食纖維，解決產后便秘困擾;薏米幫助消除水腫等。

　　考究原料讓身體快速復原：不僅是瘦身，月子餐也要保證身體盡快復原，所以食譜中選擇講究的原料很有效，如姜絲性暖，幫助產后恢復;湯品首選魚湯，熱量低而營養價值高。

　　總之，小S的月子餐單屬于高營養、低熱量的最佳飲食結構，又參照了中國傳統的產婦調理方法，既能保證產婦恢復身體補充體能的需要，又控制了熱量的攝入，可避免產后哺乳恢復期盲目進補導致的脂肪囤積。

　　推薦食譜：鱸魚湯

　　功效：排毒、通乳

　　材料：鱸魚一條，老姜一塊

　　做法：鱸魚洗凈，魚身劃兩刀，老姜切片。水滾之后先將魚放入，待水再次滾起時放入姜片。然后再加入少許鹽及調味料即可。